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[健康饮食] 108岁老人每天一碗它,60多年没得过慢性病!

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    我若不慈悲,谁替我修行

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    发表于 2017-4-29 19:03:12 | 显示全部楼层 |阅读模式


    图中为岑雅素老人


    岑雅素老人尽管已经108岁高龄了,但岑老太气色好、中气十足,讲起话来,嗓门很大,而她是慈溪目前年纪最大的老人。


    健康长寿是现在很多人都追求的,可是108岁高龄的岑老太长寿秘诀竟是什么的呢?吃保健品?坚持运动?不抽烟、不喝酒?......


    都不是!岑老太的儿子沈祖德回忆,岑老太抽烟已经有60多年了,40多岁时得了胃病,这些年来一直靠烟草来缓解症状。而且岑老太的胃口很好,虽然几十年前就没有了牙齿,但并不影响她吃东西。而且岑老太最喜欢的就是每日一碗煮水果,岑老太的儿媳妇说,每天吃一碗,身体一年比一年硬朗!


    岑老太每天下午午睡醒来,岑老太的儿媳妇就会烧上一碗煮水果,有时候是苹果、有时候是梨头(小梨)。

    煮水果到底有什么神奇的功效,竟成了108岁高龄的岑老太每天的必吃品呢?




    煮苹果:降血糖、降血脂


    1、营养作用发挥得更好
    苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。


    2、减少胃肠道刺激
    煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。


    3、降血糖、降血脂
    苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。


    4、治腹泻
    苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。


    5、防治大脖子病
    熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。


    煮苹果的做法:

    食材:苹果1个。


    做法:


    1.把苹果清洗干净,由于现在很多苹果都用农药喷过,因此在洗苹果时用点食用碱比较好,能中和残留的农药。


    2.然后带着皮把苹果切成一小块一小块的。


    3.锅里倒入适量水,烧开。


    4.然后放入切好的苹果块煮一会儿,待苹果块变颜色即可。


    5.等苹果凉到不烫嘴时即可享用了。




    煮梨:助消化、降血压


    1、助消化
    煮梨能促进食欲、帮助消化的作用,可用于高热时补充水分和营养。


    2、降血压
    梨中含有丰富的B族维生素,煮犁头具有降低血压的功效,经常喝些煮犁头大有益处。


    3、润燥消风
    煮梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,常吃煮犁头可缓解干燥。


    4、减轻有害物质的伤害
    吸烟的人吃煮犁头,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。


    5、补充水分
    煮梨含有80%以上的水分,经常忘了喝水的中老年人,吃煮犁头可达到补充水分的目的。


    6、保护肝脏
    煮梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。


    煮梨的做法:

    食材:梨头1个。


    做法:


    1、把梨洗干净之后,切成一小块一小块的。


    2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨头来会比较苦哦。


    3、把梨块放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。


    4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨头。


    水果是大家喜爱的吃的食物之一,但是大家一般都是洗干净直接生吃,却不知道煮熟的吃效果竟然更好。学好108岁老人的长寿秘诀,坚持食用,健康长寿都不是梦!


    看完后,记得把这篇文章发到群里,给大家看看,让他们也学会水果的健康吃法,大家一起长命百岁!


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